4 restaurants Zéro Déchet à découvrir

Le Zéro Déchet, visant à minimiser notre empreinte écologique en utilisant le moins de produits jetables, est le mouvement "in" de 2019. Les épiceries en vrac et les commerces de produits écoresponsables étant en pleine expansion, une autre ressource Zéro Déchet s'ajoute à notre liste pour notre plus grand plaisir: la restauration. Voici donc une liste de 4 restaurants Zéro Déchet à visiter cette année!

1. Café le 5e

Le Café le 5e c'est LA place où tu veux aller passer ton temps libre à Montréal. En plus d'être un fidèle militant du mouvement Zéro Déchet en réduisant au minimum son empreinte écologique, le Café le 5e t'offre un menu entièrement vegan fait avec des produits bio et locaux! Tu peux aller prendre un café, bruncher la fin de semaine ou aller manger une bouchée entre amis, c'est aussi l'endroit idéal pour faire tes travaux. Vous voulez y aller en gang? Tu peux louer une salle ou une table pour tes événements. En plus d'être un super endroit pour déguster ton breuvage préférée tout en laissant ta trace écologique, le Café le 5e est coloc avec l'épicerie Loco qui t'offre un panier d'épicerie local, bio et Zéro Déchet. C'est sur la rue Wellington à Verdun que tu trouvera cet endroit magnifique. Bonne dégustation!!

2. Ô Bokal

À la fois un bistro, un café végétalien et une épicerie Zéro Déchet, Ô Bokal a beaucoup à offrir. C'est dans la ville de Saint-Basile-le-Grand en Montérégie que se cache cette petite merveille. Les vegans n'auront pas peur d'aller déguster les merveilleux repas d'Ô Bokal avec leur fameuse végénaise (mayo végétalienne) et leur fauxmage (fromage végétalien). Tu n'as qu'a spécifier ton choix alimentaire lors de ta commande! Emporte tes contenants lorsque tu vas savourer un des délicieux breuvages végétaliens et tu pourras en plus repartir avec une tonne de produits en vrac! Tu manques de temps? Rends toi sur le site internet et passe ta commande en ligne, tu pourras ensuite passer chercher le tout une fois que ta commande sera prête. De plus, tu peux participer à un de leurs nombreux événements sur le recyclage et le Zéro Déchet. Bienvenue aux amateurs de terrasse!

3. La Panthère Verte

Ok WOW! La Panthère Verte c'est BIG!! Avec 6 succursales à Montréal, tu as l'embarras du choix pour aller déguster un menu entièrement biologique et végétalien. En plus de choisir des ingrédients locaux, tu peux déguster une bonne bière bio. Pas envie de sortir? Tu peux te faire livrer les succulents plats que t'offre La Panthère Verte et attention ton livreur sera en... VÉLO! C'est parfait lorsque tu n'as pas de stationnement et en plus c'est ULTRA écologique. Emporte tes contenants réutilisables et économise sur le menu. Un autre avancement vers un monde plus VERT!

4. La Buvette du Centro

Tu as envie de faire la fête avec tes amis? C'est à la Buvette du Centro que sa se passe. Dans la magnifique et festive ville de Sherbrooke se trouve ce bistro-bar végétarien et écoresponsable! Avec son menu végétarien, ses bières de microbrasserie et ses spiritueux québécois, la Buvette du Centro saura réveiller l'écologiste en toi tout en t'offrant une ambiance incroyable. Viens profiter de sa terrasse illuminée et de ses événements en tout genre en plein centre-ville de Sherbrooke.

C'est bien beau tout ça, mais à quand une pareille idée de GÉNIE dans les Laurentides!!!!!??????